Facts About оснащение кухни под ключ Revealed
Facts About оснащение кухни под ключ Revealed
Blog Article
Самостоятельную. Узконаправленные устройства для приготовления отдельных блюд или их составляющих, полуфабрикатов.
Аренда. Возможность получить оборудование бесплатно при условии ежемесячной закупки определенного сырья.
Пароконвектоматы особенно популярны благодаря своей универсальности и способности готовить блюда, сохраняя их натуральные вкусы и полезные свойства.
Бистро. Важно правильно организовать раздаточную линию с мармитами, охлаждаемыми прилавками и витринами для напитков. Также необходимо оборудование для быстрого приготовления блюд, такие как гриль и фритюрницы.
льдогенераторы — незаменимы для баров, где приходится работать с большими объемами льда. Форма льда может быть разнообразной: кубики, гранулы, пирамиды и т. д.;
Для этих блюд нужно покупать специальный инвентарь, поэтому стоит еще раз вспомнить:
Но сегодня все больше рестораторов переходят на пароконвектоматы, которые могут заменить не только плиту.
Современные системы для here ресторана мультифункциональные и сочетают в себе, например, гриль, варочную и разделочную поверхности. Это существенно экономит место.
Оно включает в себя различные устройства для тепловой обработки.
Почти все холодильное оборудование для ресторанов различается температурными режимами, габаритами, наличием и количеством дополнительных ящиков.
Ответственный подход к выбору техники для профессиональной кухни – залог ее долгой и беспроблемной эксплуатации.
Современные кофемашины могут get more info готовить различные виды кофе, от эспрессо до капучино, с минимальными усилиями со стороны бариста.
Долговечность, качество материалов, привлекательный вид
Льдогенераторы. Широко используются в барах для приготовления напитков.